Per Fast food spesso non è così facile determinare l'esatto contenuto calorico. Tuttavia, su Internet esistono buoni calcolatori dei valori nutrizionali che forniscono almeno valori medi. Un döner, ad esempio, contiene almeno 600 kcal. Bisogna però dire che contiene anche molte verdure o insalata. Anche la carne di vitello o di pollo non è così ricca di grassi. Solo le salse possono essere più sostanziose, ma spesso sono disponibili salse allo yogurt, che si possono scegliere.