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Spiedini di carne per grigliare
Nährwerte pro Portion
- 528 kcal Kalorien
- 30,7 g Eiweiss
- 61,7 g Kohlenhydrate
- 14,7 g Fett
- 11,5 g Ballaststoffe
Die Zubereitung
0 / 5 erledigt-
Schritt 1
Avvolgere le patate nella carta stagnola e metterle nella brace del grill.
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Schritt 2
Infilzare a strisce i pezzi di tacchino e cipolla alternandoli su due spiedini. Condire con pepe e un po' di sale. Irrorare con l'olio d'oliva e grigliare per circa 10 minuti.
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Schritt 3
Mescolare bene quark, yogurt e panna acida, incorporare l'aglio e insaporire con pepe e sale.
-
Schritt 4
Mettere lattuga, fette di pomodoro e mais dolce in una ciotola per insalata. Preparare una vinaigrette con olio, aceto, erbe aromatiche, pepe e un po' di sale. Condire l'insalata con la vinaigrette alle erbe.
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Schritt 5
Srotolare le patate, disporle con lo spiedino di carne e la salsa all'aglio su due piatti. Servire l'insalata a parte.
Unser Tipp
Invece di carne di tacchino, potete anche usare filetto di petto di pollo o lonza di maiale per gli spiedini.
