15 Minuten
Vegetariano
Inverno
Colazione
Numero di porzioni
2
- Sbucciare le arance e sfilettarle, sbucciare il kiwi e tagliarlo a fette, aggiungere il succo di limone e l'uvetta.
- Mescolare il latticello con il concentrato di bacche di olivello spinoso e il miele.
- Incorporare i fiocchi d'avena e i germe di grano alla frutta e versare il latticello all'olivello spinoso.
- Distribuire il muesli in due ciotole e guarnire con le noci.
- L'olivello spinoso è una buona fonte di vitamina C e può essere mescolato non zuccherato in tutte le varianti di muesli. Al posto delle noci, si possono usare anche nocciole o mandorle.
2 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaio di concentrato di bacche di olivello spinoso
2 cucchiai di miele
10 cucchiai di fiocchi d'avena integrali (100 g)
4 cucchiai di germe di grano
2 cucchiai di noci tritate fresche
50 g di uvetta non solfata
250 ml di latticello
2 arance
2 kiwi