Estate
piatti principali caldi
Numero di porzioni
2
1 cucchiaino di olio
2 cucchiaini di burro
100 g di sedano bianco, pulito, tagliato a dadini fini
100 g di mais per verdure surgelato
400 g di patate con buccia
400 g di ciliegie dolci fresche, lavate
100 ml di brodo vegetale pronto
Pepe macinato fresco, basilico fresco tritato finemente, un po' di curry, sale
Pepe macinato fresco, sale
2 piccole carote, pulite, tagliate a dadini fini
2 grandi pomodori, lavati, picciolo rimosso, incisi a croce
4 uova piccole
2 piccoli albumi