Studi sul concetto Precon

Wissenschaftliche Belege für den Erfolg der Precon Diät

Chiunque abbia già fatto una dieta sa quanto sia difficile mantenere il peso ridotto a lungo termine. E i dati sui successi a lungo termine nella terapia dell'obesità grave sono molto deludenti: solo il 20-30% degli obesi gravi riesce a mantenere il peso corporeo ridotto per un periodo di 3 anni o più.

In diversi studi si è quindi indagato quali concetti dietetici siano più efficaci e quali strategie comportamentali di successo contribuiscano a una riduzione del peso a lungo termine.

Studio MIRA: la dieta Precon sotto esame

Nello studio MIRA (MIRA = Perdere peso con intelligenza) sono stati testati due diversi programmi dietetici secondo i criteri scientifici più rigorosi sotto la guida del Professor G. H. Scholz, Università di Lipsia². I risultati sono stati impressionanti: solo i partecipanti alla dieta Precon sono riusciti a soddisfare i severi criteri di successo.

I risultati dopo un anno:

• I partecipanti Precon hanno avuto un peso significativamente ridotto (il 67% dei partecipanti ha perso più del 5% del proprio peso corporeo, mentre il 33% ha perso addirittura più del 10%).
• I partecipanti allo studio Precon sono riusciti a ridurre la circonferenza della vita in media di 7 cm.
• I partecipanti sono riusciti a migliorare la composizione corporea e a ridurre i fattori di rischio. La pressione sanguigna e il colesterolo totale sono diminuiti e altri importanti parametri metabolici sono migliorati.

• La composizione alimentare dei partecipanti allo studio Precon è notevolmente migliorata.
• Il benessere dei partecipanti Precon è aumentato dopo la dieta.¹

Studio Lean-Habits: qual è la ricetta del successo di una dieta efficace?

In uno studio del nutrizionista e psicologo della salute Professor Joachim Westenhöfer dell'Università delle Scienze Applicate di Amburgo, oltre 8.000 partecipanti alla dieta Precon sono stati osservati e seguiti per tre anni.

Lo studio ha esaminato quali strategie comportamentali contribuiscono a una riduzione del peso a lungo termine. Lo studio ha identificato diversi fattori di successo per una stabilizzazione sostenibile del peso e ha dimostrato: più aree comportamentali i partecipanti modificavano e mantenevano per un anno, maggiore era il tasso di successo anche dopo tre anni.²

Fattori di successo dello studio Lean-Habits per una perdita di peso a lungo termine

Frequenza e ritmo dei pasti

I partecipanti che seguivano regolarmente il ritmo delle tre pasti e raramente facevano spuntini tra i pasti riuscivano a perdere peso con più successo e a mantenerlo meglio rispetto a chi faceva spuntini più frequenti. Anche pianificare i pasti in anticipo, mangiare sempre alla stessa ora e fare regolarmente colazione favoriva la stabilizzazione del peso.

Situazione e organizzazione del pasto

Una buona organizzazione dei pasti significa: sedersi a tavola e gustare il cibo con calma, senza distrazioni come la televisione. Mangiare distrattamente o in piedi aveva invece effetti negativi. In questi casi i segnali naturali di sazietà del corpo venivano spesso ignorati e si mangiava di più.

Miglioramento della scelta alimentare

Una scelta alimentare favorevole facilitava una stabilizzazione del peso a lungo termine. Chi evitava alimenti ad alto contenuto calorico, preferiva bevande senza calorie e soprattutto integrava verdura fresca, frutta e insalata nel piano alimentare quotidiano, aveva più successo.

Controllo del comportamento alimentare

Limitare la quantità di cibo è una strategia importante per una gestione efficace del peso. Esistono diversi approcci. Mentre il controllo rigido con regole rigide e divieti assoluti si è rivelato la strategia meno efficace, i partecipanti con un controllo flessibile sono riusciti a gestire meglio il loro peso. Cioè, mangiavano consapevolmente meno in un pasto per compensare un eccesso in un altro. Preferivano alimenti leggeri, ma non rinunciavano completamente ai piaceri, consumandoli solo occasionalmente e in quantità ridotte.

Movimento e sport

Oltre all'alimentazione, un aumento delle attività quotidiane e dell'attività sportiva era un altro obiettivo. I partecipanti allo studio che consideravano l'attività fisica una parte integrante della loro vita e attribuivano importanza al muoversi abbastanza nella vita quotidiana riuscivano a mantenere meglio il peso a lungo termine.

Gestione dello stress e rilassamento

Lo stress può avere un'influenza negativa sul comportamento alimentare. I partecipanti che si sentivano meno stressati o che riuscivano a gestire meglio lo stress nella loro vita quotidiana avevano più successo nel perdere peso e mantenerlo. Il giusto equilibrio tra stress e rilassamento si è rivelato un fattore chiave per una gestione efficace del peso.

Meta-analisi sull'efficacia delle diete formuladi

James W. Anderson e i suoi collaboratori giungono, nell'analisi comparativa pubblicata nel 2001 di 29 programmi di riduzione del peso, alla conclusione che le diete formuladi (come ad esempio la Precon Diät) rispetto ai programmi convenzionali con dieta mista a moderata riduzione calorica non solo mostravano perdite di peso iniziali significativamente maggiori, ma anche risultati a lungo termine decisamente migliori.

• I successi delle diete Formula dopo un anno erano chiaramente superiori rispetto ai programmi convenzionali.
• Anche dopo cinque anni i partecipanti alla Formula Diet pesavano ancora significativamente meno rispetto a prima della dieta, mentre gli utenti di programmi convenzionali avevano quasi raggiunto di nuovo il peso precedente alla dieta.³

Fonti: