20 Minuten
Vegetarisch
Ontbijt
Aantal porties
2
- Roer de karnemelk met de kwark, het citroensap en de honing glad.
- Was de kersen en ontpit ze.
- Was de rozijnen, meng ze met de kersen en verdeel ze over twee borden.
- Rooster de volkoren havervlokken, de kokosvlokken, de tarwekiemen en de pistachenoten met de boter in een pan.
- Giet de karnemelk over de kersen en bestrooi met de geroosterde vlokken en pistachenoten en serveer.
- In de reformwinkel kunt u geroosterde vlokken kopen. Deze zijn vaak al met rozijnen gemengd. In plaats van zoete kersen kunt u ook zure kersen gebruiken.
3 EL citroensap (à 15 ml)
2 EL honing
2 EL rozijnen
4 EL volkoren havervlokken
1 EL kokosvlokken
2 EL tarwekiemen
2 EL gehakte pistachenoten
1 EL boter
125 g kwark, 20% vet
400 g zoete kersen
400 ml karnemelk