I problemi digestivi (che possono includere anche dolori addominali) non sono normali durante la dieta Precon . Questi disturbi sono tipici di un' intolleranza allo zucchero del latte (intolleranza al lattosio). A volte non è ancora nota quando si beve normalmente solo poco latte. I problemi si manifestano solo con quantità maggiori di latte per porzione.

In genere non è problematico seguire la dieta anche in caso di intolleranza al lattosio. Tuttavia, è necessario prestare attenzione ad alcuni aspetti: È preferibile evitare l'uso degli Shakes Start , poiché il contenuto di lattosio è relativamente elevato. In caso di intolleranza al lattosio, consigliamo di iniziare direttamente con 2 pasti Precon e un pasto a base di alimenti misti.

Gli altri prodotti Precon contengono per lo più quantità molto ridotte di lattosio. La bevanda intermedia Special Kräuter è priva di lattosio. La maggior parte del lattosio contenuto in un pasto Precon preparato proviene dal prodotto lattiero-caseario aggiunto (300 ml di normale latte vaccino contengono circa 14,4 g di lattosio).

Ecco i nostri consigli:

• Utilizza latte scremato senza lattosio (contenuto di lattosio < 0,1 g/100 g) oppure un prodotto lattiero-caseario fermentato senza lattosio. L'uso di latte senza lattosio generalmente non richiede preparati di lattasi.
• Verifica la tolleranza ai latticini fermentati, come yogurt, kefir o latticello. Sono adatti anche per preparare gli shakes Precon. In caso di lievi sintomi di intolleranza, i latticini fermentati sono spesso ben tollerati, sebbene contengano ancora una quantità relativamente elevata di zucchero del latte. Il motivo è rappresentato dai ceppi di batteri lattici utilizzati per la produzione, che anche dopo il passaggio nello stomaco possono metabolizzare nell'intestino quantità maggiori di zucchero del latte.
• Utilizza preparati a base di lattasi acquistabili in farmacia o in drogheria. L’assunzione di preparati a base di lattasi sotto forma di capsule o compresse masticabili consente di fornire la quantità di enzimi necessaria per digerire lo zucchero del latte. I preparati devono essere assunti immediatamente prima o durante il pasto contenente lattosio.
• Utilizza bevande a base di soia («bevanda di soia») al posto dei latticini per preparare i pasti Precon. Le bevande a base di soia sono prive di lattosio. Naturalmente non contengono carboidrati che influiscono sulla glicemia. In commercio sono disponibili bevande a base di soia molto diverse tra loro, con differenti contenuti di grassi, alcune dolcificate con zucchero e altre arricchite con calcio. Al momento dell’acquisto, assicurati che il prodotto sia arricchito con calcio (solitamente 120 mg/100 ml) e che il contenuto di zuccheri sia il più basso possibile (massimo 4-5 g per 100 ml).

Indipendentemente dall’intolleranza al lattosio, può anche accadere che il tratto gastrointestinale debba prima abituarsi alla nuova alimentazione, poiché la composizione della flora intestinale si adatta lentamente al cambiamento alimentare. La polvere per frullato contiene fibre alimentari (inulina), che favoriscono la digestione e contribuiscono quindi a una digestione regolare durante la dieta. L’inulina ha anche effetti positivi sulla flora intestinale e favorisce lo sviluppo di una flora intestinale sana. Nelle persone sensibili, ciò può temporaneamente causare un aumento dei movimenti intestinali e anche gonfiore.

È inoltre importante bere sempre molto, soprattutto dopo un pasto ricco di fibre, affinché le fibre possano assorbire sufficientemente liquidi e sviluppare così il loro effetto digestivo. Tra iprodotti Preconlebarrettehanno il più alto contenuto di fibre; pertanto, durante il pasto a base di barrette, è consigliabile bere sempre da 1 a 2 bicchieri d’acqua o di tè.