Numero di porzioni
2
- Tagliare finemente i peperoni, le cipolle primaverili e l'aglio.
- Mescolare le verdure finemente tagliate con burro di arachidi, brodo, salsa di soia e spezie al peperoncino.
- Cuocere la pasta al dente.
- Mescolare tutto insieme e servire caldo o freddo.
250 g Pasta
125 ml Brodo di verdure
2 cucchiai di burro di arachidi
2 cucchiai di salsa di soia
Spezie al peperoncino
1 peperone rosso
2 cipollotti
3 spicchi d'aglio
25 g di coriandolo fresco